料理教室

リビングスタジオヒナタ佐世保で、3月31日(水)
明治牛乳は全レシピにたっぷりと!そして今が旬のアスパラや新玉ねぎ・いちごを使って、
★ポークのミルク煮~季節野菜添え~
★ミルクブレッド
★ソフトプリン
を教えて頂きました!
今回は、旬な物をそのままの素材で、
優しい味に仕上げられる、泉福悦子先生にお願いしました。
泉福先生は、食材はもちろん、地産地消も大事にされる方です。
食材を腐らせない方法や、
買い物では、出来るだけ賞味期限の早い物から買うように、など、
『食』に対して、わかりやすく、納得のいくお話しもして下さいました。
出来上がり
パン作りは初めての方が多く、
機材も色々あるのを知りました。
こね丸くん
  こね丸くんです。きれいに仕上げてくれました。
発酵器
 電子発酵器です。ふくれていくのが、わかりました。
ミックスハーブ
ポークは肩ロースを使用。ミックスハーブをこれでもか!というぐらいまぶしました。
po-ku
パンも出来上がり、おいしく頂きました!
試食
ソフトプリンのいちごソースは、パンにつけても絶品でした!
今回は、しっかりカルシウムと、明治牛乳(無調整)をたくさん使っていただきました!
新商品の「うるおうコラーゲン」も、大好評でした!!
泉福先生、ありがとうございました!
明治牛乳のご用命は
明治ミルクボーイ
フリーダイヤル 0120-347-746

サンプルのお申込みやお問合せは0120-34-7746まで